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白蘿卜的藥膳食譜

來源: 菜瓢谷 發布時間: 2013-09-10 14:43:05 瀏覽: 32231



白蘿卜紫菜湯
【原料】
    白蘿卜250克,紫菜15克,橘皮2片,鹽少許。
【做法】
    1.將白蘿卜洗凈、切絲,紫菜、橘皮分別洗凈、剪碎。
    2.一同放入鍋內,加水以文火煮至蘿卜熟,加鹽調味即可。
【用法】
    每日1次,連食數日。
【功效】
    化痰泄濁、和血養心,適用于痰淤所致冠心病、高血壓,亦適用于咳嗽痰稠、胸膈滿悶等癥。

山藥白蘿卜粥
【原料】
    白蘿卜50克,山藥20克,大米100克。
【做法】
    1.將山藥浸泡一夜,切薄片;白蘿卜去皮,切薄片;大米淘洗干凈。
    2.將大米、白蘿卜、山藥一同放入鍋內,加清水800毫升,置武火上燒沸,再用文火煮35分鐘即成。
【用法】
    每2~3天食用1次。
【功效】
    消積、健脾、減肥

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