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松子的藥用價值

來源: 菜瓢谷 發布時間: 2015-11-23 22:01:01 瀏覽: 29815


    松子,又叫羅松子、海松子、紅松果。在人們心目中,松子被視為長壽果,又被稱為堅果中的鮮品,對老人最有益。

【松子的營養成分】

    松子富含蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸、碳水化合物、揮發油等多種成分,維生素E的含量很高,磷和錳的含量也高。

【松子的營養價值】

    松子中的脂肪成分是抽酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用。磷,錳含量高,對大腦和神經有補益作用,是學生、腦力勞動者和預防老年癡呆的理想食品。松子有潤腸通便之功,可美容潤膚、延緩衰老。常食能強身健體,提高抵抗力,增進性欲。

【松子的藥用價值】

    ①治健忘失眠:松子仁、核桃仁各30克,蜂蜜250毫升。松子仁、核桃仁用水泡過去皮,曬干研成末,放入蜂蜜和勻即成。每日2次,每次取5克,用滾開水沖服。

    ②治血虛便秘:松子仁適量,陳酒5克。松子仁去皮搗爛,加入陳酒,用開水送服。

    ③治血燥型濕疹:松子仁15克,小麥粉200克,核桃仁15克,花生仁20克,茯苓粉100克,發酵粉適量。先將小麥粉、茯苓粉和勻,加水調成糊狀,再入發酵粉,拌勻后將松子仁、核桃仁、花生仁撒于面團內,制成餅,蒸熟。發病時,適量食用。

【松子仁的食用注意】

    1.因富含油脂,膽功能嚴重不良者慎食。

    2.長時間儲存會產生油哈喇味,不宜食用。

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